早市永远是生动，鲜活的。

他们从四面八方来，操着各自的方言，汇聚于这条宽不足百米的小街，在短暂的几个小时内讨取他们四季的生活。

我买菜不仅要看菜相，还要看面相，面相是首选的。

所谓菜相，就是菜的品相，其实也和人的相貌一般，我选菜一般要选“年轻”的。这个季节，本地农民的菜下来了， 那些河南外乡人卖的外地的菜，开始变得不吃香，能进入我眼里的是一些本地的鲜嫩的菜。在春天开始的时候，这些本地的菜农还是不怎么吃香的，北方的天气寒冷，怎么也比不过温暖的产菜的外乡。从五月份开始一些本地的菜农就开始活跃了，不过活跃的是小部分，大部分还是沉寂的，只到六月的后半月之后。他们的菜的产量不是很高，然而菜的质量是没的说的。西红柿是西红柿的味道，颜色有粉红的，深红的，还有一种红黄绿相间的水果西红柿，都不酸，可以伴着白糖生吃，味道好极了。黄瓜是带刺的，鲜嫩的，有黄瓜的味道，还有一种鲜为人知的小卷心菜，听菜农讲，那是一种六十天产的小白菜，很嫩很脆很香，和鸡蛋一起炒着吃，绝对是一道菜种的佳品。它的口味清纯、淡雅，伴着香米饭吃，会很惬意。这道菜也是我的孩子喜欢吃的。小孩子的嘴是最馋的，他们能吃出东西的好坏。总之，本地人的菜在这个季节，是乳菜，而外地的菜则是人老珠黄的老菜。       

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